La struttura a 5 strati in acciaio inox 18/10 ed alluminio garantisce risultati di cottura ottimali

Resistente ad alte temperature fino a 260°C ed è adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura

con i fori perforati lungo la base e sui lati

Questo coltello Deba ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare pesci

Un coperchio è anche indispensabile per una cottura lenta sulla stufa o nel forno - senza coperchio

Padella alta "The Bistro - TechnIQ" cm Ø26x9,5 Codice articolo fornitore 54252200 La struttura a 5 stratiQuesta padella professionale, sviluppata con i pi importanti chef degli Stati Uniti, Svezia e Danimarca, straordinariamente multifunzione. Grazie al bordo alto ed arrotondato mescolare e montare ingredienti senza fuoriuscite diventa un gioco da ragazzi. Il manico extra lungo, ben equilibrato e termoresistente, garantisce un'ottima maneggevolezza. Il rivestimento antiaderente brevettato "Stratanium+, privo di PFOA, consente l'utilizzo di utensili in