Allergeni: privo di lattosio e di altri derivati del latte

durante la quale ogni forma deve essere lavata ogni settimana da un minimo di 120 giorni

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1643KJ - 396Kcal

Proteine 19

Si abbina perfettamente a vini bianchi secchi

Guanciale del Summano Peso:700 gr. (circa) Allergeni: privo di lattosio eGuanciale Affumicato del Summano. Salume a base di carne suina, lavorato e condito con aromi naturali, addizionato di nitriti e nitrati e sottoposto a lunga stagionatura. La carne speziata con aromi in tutte le sue parti, viene affumicata e lasciata riposare per almeno 60 giorni. Il guanciale un ottimo ingrediente per ricette sfiziose come primi piatti e paste, inoltre ideale da consumare a fette sottili con pane e formaggi. Un salume di alta qualit