lieviti indigeni Affinamento: In legno grande da 20 hl per 30 mesi Filosofia Produttiva:

vitigno autoctono delle dolomiti

Il "Quinto Quarto" Rosso si presenta in un vivace rosso rubino di media fittezza

Vinificazioni in legno e poi un lento e lungo riposo sui lieviti dal 2016 fino a luglio 2021

Una sinfonia al palato tra delicatezza e leggera tensione energica

Prosecco Treviso DOC "Lupo Mannaro" Brut Duca di Dolle Podere lieviti indigeni Affinamento: In legnoCaratteristiche Denominazione: Prosecco DOCG Annata: S. a. Regione: Veneto Tipologia: Spumante Vitigni: Glera 100% Colore: Giallo paglierino dal perlage fine e persistente Profumo: Floreale, di piccola pasticceria, spezie dolci Gusto: Avvolgente, fresco, morbido Gradazione: 11% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate a Rolle di Cison di Valmarino (TV) su terreni argillosi