Regione: Côte des Blancs (Francia)

e la macerazione dura circa 12 giorni

Formato: 0

Suggerimento alimentare

Denominazione: prosecco DOC Treviso

Zýmé 2018 Amarone della Valpolicella Classico Grenache Blanc Regione: Côte des Blancs (Francia)Amarone Classico della Valpolicella Zym 2018 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico Vitigni: Corvina 40%, Corvinone 30%, 5% Croatina, 15% Rondinella, 10% Oseleta Regione: Veneto Consumo ottimale: 2024 2034 Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 3 mesi in modo naturale. Le uve pigiate a gennaio vengono lasciate in vasche di cemento o acciaio per il tempo necessario all'inizio della