Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Dopo l’imbottigliamento il Brecciaro rimane nelle nostre cantine per altri 6/7 mesi

Cabernet Sauvignon 15%

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in rotofermentatori per circa 11 giorni

Ophrys rosé nasce dal desiderio di proporre un vino per l’estate che rispecchi la filosofia dell’azienda: distinguersi tra gli altri

Pallagrello Bianco 2018 Della Valle Jappellj paje Vinificazione ed Affinamento: fermenta inCasertaVecchia Pallagrello Bianco 2018 Civitas Casa Hirta Tipologia: bianco Denominazione: IGT Terre del Volturno Vitigni: Pallagrello Bianco 100% Abbinamento: salmone affumicato, risotto ai frutti di mare, primi al sugo di verdure, torte salate, formaggi stagionati. Regione: Campania (Caserta) Produzione: 5000 bottiglie Gradazione: 12,5% Servire a: 10 12