espressione che in dialetto piemontese significa "Solatio"

con una perfetta armonia e buona persistenzadell’aroma"TEMPERATURA CONSIGLIATA" 16°C/18°CALCOHOL 14

Colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli

i riflessi tendono al viola tenue

Temperatura di servizio intorno ai 18°

Trio vini "Morra Stefanino" Roero Arneis, Roero Arneis San Pietro, Nebiosè morra espressione che in dialetto piemonteseSelezione vini "Morra Stefanino" Roero Arneis DOCG "Vigneto San Pietro" 2021 Vinificazione: pressatura pneumatica soffice, decantazione del mosto a freddo. Fermentazione e maturazione: in botte di legno grande per 9 mesi con batonnage, affinamento di 3 mesi in bottiglia Roero Arneis DOCG 2021 Vinificazione: pressatura pneumatica soffice con ghiaccio secco e decantazione del mosto a freddo; oppure criomacerazione per 24 36 ore e conseguente pressatura