Pinot Bianco e Pinot Nero che conferiscono al prodotto finito un particolare profilo

Mediamente 48 mesi

Nato nel 1996 dalla volontà di riscoprire una varietà autoctona caratteristica della zona costiera tirrenica

sul feccino nobile

Sboccatura: min 3 mesi prima della messa in commercio

Syrah - Sciobaco DOCG Pinot Bianco e Pinot NeroCaratteristiche Vino dal colore rosso rubino con tonalit viola, al naso potente e ricorda un bouquet floreale (su cui spicca la viola) e spezie nere, in bocca sapido e minerale, il tannino elegante. Abbinamento Ideale con carni alla brace, arrosti e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio consigliata: ambiente in estate a 16. Scheda Tecnica Sciobaco Syrah IGT 12,5% Zona di produzione: Lazio Annata: Alcool: 12,5% Capacit: 75 cl.