Le uve per la produzione di Core Rosso sono raccolte a mano e una volta giunte in cantina si esegue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successivamente la maturazione è di 10 mesi in barrique nuove di rovere

L'azienda ha raggiunto i 12 ettari di proprietà

e in particolare gli amici erano Silvia Imparato e Riccardo Cotarella

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Nasce da vigne coltivate ad alberello (il cd gobelet in cui vengono lasciate solo due gemme attive per ogni ramificazione

gioioso e facile da bere

"Vielle Vignes" Champagne Blanc de Blancs 2018 Francis Boulard Riesling Le uve per la produzioneCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2018 Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne, Blanc de Blancs Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati dal perlage fine e persistente Profumo: Aromi diffusi e complessi che rimandano a sentori fruttati quali pesca gialla, frutta tropicale, agrumi e sentori floreali quali gelsomino e fiori bianchi. Piacevole e fine la nota di frutta secca che pervade l'intero