Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione in contenitori di acciaio 12-15 giorni

Le uve impiegate per la sua vinificazione sono quelle rare di Tocai Friulano pure al 100%

Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione lunga sulle bucce

al termine del quale viene effettuato l’assemblaggio e l’analisi sensoriale da parte del nostro Staff tecnico

sapido e con un giusto ammontare di tannini delicati al palato

Nemm Rosso 2019 - La Piccola Botte Casisano Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolicaNemm Rosso 2019 La Piccola Botte Fratelli Giuliari Tipologia : Rosso Classificazione: Rosso Veneto IGT Vitigni : cabernet, sauvignon, merlot Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono leggermente appassite. Matura parzialmente in barrique di rovere da 225 litri. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carni rosse primi di pasta e cacciagione. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2019