fermentazione spontanea e affinamento in legno delle basi

Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea ed affinamento per 18 mesi in contenitori di diversa natura (acciaio

Provenienza: Vallèe de la Marne

Prodotto d’artigianato di alta qualità

Cantina: Pierre Brisset

Ollos De Roque 2020 Bizkaiko Txakolina fermentazione spontanea e affinamento inCantina: Fazenda Agricola Augalevada Iago Garrido Pascual Provenienza: Galizia Spagna Vitigno: 20% Albario, 20% Godello, 20% Lado, 20% Loureira Blanca, 20% Treixadura Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Piccola azienda biodinamica nella zona nord occidentale della spagna. Fermentazione spontanea ed affinamento in anfora per 7 mesi e successivamente in botte grande da 500 litri. Un vino ricco, intenso,