espressione dell’unicità del territorio da cui proviene

ben sappiamo che un vigneto meno produce

Si racconta attraverso un profilo sensoriale che evolve regalando tutt’insieme sapidità

La Casa Louis Roederer utilizza il metodo di "la saignée" che consiste in lasciare macerare durante 5 a 8 giorni i grani e fermare questa stessa macerazione quando il colore raggiunge il suo stato ottimo secondo i criteri della Casa ed in questione del Chef dello Spumante

Sono davvero in una classe e di una categoria tutta loro

Champagne Brut 'Vintage' Louis Roederer 2013 Darmagi GAJA espressione dell’unicità del territorio daChampagne 'Vintage' Louis Roederer 2013 Lo Champagne Brut "Vintage" di Roederer una grande espressione di champagne millesimato, ottenuto in prevalenza da Pinot Noir della Montagne de Reims, affinato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. Ha un corredo aromatico ampio e intenso, con note di frutta matura, agrumi e ciliegie. Il sorso secco, netto e verticale, di lunga persistenza CARATTERISTICHE Denominazione Champagne AOC Vitigni Pinot Noir 70%,