Il sorso è sole

che danno voce alle singole espressioni dei micro-terroir

Imbottigliato da: Domaine de La Garance

apre su un rubino che inizia ad aranciarsi

Cantina: Giovanni Canonica

Alicante 2021 Toscana igt - Ampeleia vini rosati Il sorso è soleIn Maremma, in agro di Roccardenghi, colline metaliffere del grossetano, prende forma vitale il progetto di Elisabetta Foradori e Giovanni Paolini. Ampeleia, progetto di biodinamica e biodiversit, dovessimo raccontarlo in due parole. In realt, si tratta di un importante, anche vasto, vista lestensione complessiva, progetto agricolo, costruito su pi livelli, non solo di altitudine dei diversi vigneti. Bosco, vigna, grano, altre colture. Tutto viene