Vigneti: A Tufo (AV)

rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise Affinamento: Per oltre 24 mesi sui lieviti in bottiglia

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Lo Champagne "Terre d'Etoiles" è la la cuvée storica della maison

Denominazione: Chianti Classico DOCG Annata: 2017 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: 80% Sangiovese

dalle numerose bollicine

Passito DOP "Malvasia delle Lipari" 2020 Caravaglio Marche Vigneti: A Tufo (AV)Caratteristiche Denominazione: Passito DOP Annata: 2020 Regione: Sicilia Tipologia: Vino dolce Vitigni: Malvasia delle lipari 95%, Corinto Nero 5% Colore: Giallo ambrato consistente e luminoso Profumo: Note di frutta candidata e disidratata come datteri, albicocca e fichi si uniscono a una lieve traccia minerale e una fine nota di spezie dolci Gusto: Equilibrato, fresco, sapido, di notevole persistenza Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 14 16C