Fermentazione spontanea

ottenuto da una parcella a Cramant esposta a est allevata secondo biodinamica e vinificata senza aggiunta di lieviti selezionati

Cantina: Giorgia Grande

in villaggi Grand Cru quali Cramant

Informazioni aggiuntive: uve raccolte da un attenta selezione delle migliori vigne

Champagne Pas Dosé 2020 | Les Leriens toscana Fermentazione spontaneaCantina: Caz Thibaut Provenienza: Valle de la Marne Champagne Francia Vitigno: 45% Chardonnay, 45% Meunier, 10% Pinot Nero Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve raccolte da un attenta selezione delle migliori vigne. Fermentazione spontanea in botti. Sosta sui lieviti per 48 mesi. Sboccatura: 01 2025.