Descrizione del Porto "Colheita" 1985 Kopke

Il frutto del suo miglior lavoro è tutto racchiuso nella selezione "Torama"

Chi ci sentirà un fiore appena colto e chi invece una frutta matura

fermentazione per il 60% in barrique nuove di rovere francese e 40% in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata Affinamento: Affinamento sui propri lieviti per 8 mesi

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Champagne "Héritage" Brut Brice Jolanda de Colò Descrizione del Porto "Colheita" 1985Caratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay Colore: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori bianchi Gusto: Morbido, equilibrato e goloso Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nei villaggi di Bouzy, Grauves, Loches sur Ources