Olive taggiasche

ovvero le vigne o parti di vigne più belle e soleggiate

in perfetto equilibrio tra la dolcezza di questa varietà locale e la profondità esotica del curry

è riuscito nell'impresa di alzare ancora più in alto l'asticella della Tonda Gentile Trilobata delle Langhe

Lo sappiamo che anche voi amate quelle bollicine fresche e leggere dei Pét-Nat

Roero Nebbiolo DOCG 2023 - 75cl nowine Olive taggiascheDi Nebbiolo in Piemonte non ne manca, ma quello cresciuto sulle ripide e sabbiose colline del Roero un'espressione ben distinta di questo popolare vitigno: il tannino tipico di questa variet si declina nella struttura minerale erede del territorio, creando un Nebbiolo dal carattere armonioso e singolare. Sono diverse le vigne che danno origine a questo vino, e diverse sono anche le et delle viti sparse tra i comuni di Canale e Santo Stefano Roero.