Suggerimenti di servizio

Fratelli Serio & Battista Barolo Cannubi 2021

Affinamento di 3 anni  sui lieviti

Classificazione: Valpolicella Ripasso DOC

Le Volte dell’Ornellaia 2019 - Toscana Rosso IGT

Tignanello Magnum 2022 apanage Suggerimenti di servizioMagnun Tignanello 2022 Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici, il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e controllare dolcezza ed eleganza dei tannini. Dopo la separazione delle bucce dal vino, inizia la fermentazione malolattica in botti