Il “Giusto di Notri” Tua Rita è un classico Supertuscan prodotto con i celebri vitigni bordolesi: Cabernet Sauvignon

elegante e armonioso

si procede alla diraspatura delle uve e a una pigiatura soffice

Gaja Barolo Sperss 2013 DOCG

pinot meunier 5%

Biserno 2018 - Toscana Rosso IGT PIAN DELLE VIGNE Il “Giusto di Notri” TuaBiserno 2018 Bibbona Tenuta Biserno Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 1 mese in contenitori d'acciaio troncoconici a temperatura controllata (28), fermentazione malolattica per il 60% in barriques e per il restante 40% in acciaio.