Letrari Riserva Dosaggio Zero 2016

fermenta parzialmente in tonneaux di Allier

Vinificazione ed Affinamento: erm uve raccolte manualmente e fermentazioni separate per varietà in botti grande

Le uve diraspate subiscono una soffice pigiatura

Vitigni : 85% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon

Laurent-Perrier Magnum Millésime 2008 - Champagne Brut Metodo Classico Letrari Riserva Dosaggio Zero 2016Champagne Brut Millsime 2008 1,5 Lt Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane sui lieviti almeno 7 anni. Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: aperitivi, crostacei, sushi, primi ai frutti di mare. Gradazione: 12% Formato: 1,5 lt Servire a: 8 10 C Anno: 2008.