La vigna Valferana ha circa 35 anni e si trova a 320 metri sul livello del mare Vinificazione: fermentazione in acciaio ed affinamento per 40 mesi in botti di rovere Temperatura di Servizio: 16-18°C La Cantina: Nervi Conterno

Thanks to its altitude and the composition of the soils of La Morra

mantenendo freschezza e mineralità

experience

with temperature control around 28 degrees during fermentation

Champagne "Les Hauts Meuniers" 2016 Extra Brut Premier Cru Tipologia_Vermouth La vigna Valferana ha circaLo Champagne "Les Hauts Meuniers" 2016 Extra Brut Premier Cru di Emmanuel Brochet prodotto a Villers aux Noeuds con uve Pinot Meunier provenienti dai vigneti Premier Cru della Montagna di Reims Il "Les Hauts Meuniers" 2016 uno Champagne Extra Brut realizzato con uve Pinot Meunier provenienti dai vigneti Premier Cru situati a Villers aux Noeuds, nella Montagna di Reims. Questo millesimo, vinificato in legno e affinato per 60 mesi sui lieviti, esprime