Magnum Guado Al tasso 2019 - Antinori

fragole e rose anticipano un sorso sottile

cacciagione e formaggi stagionati

giocando tra il soffice e il croccante

Messa in bottiglia effettua la seconda fermentazione e rimane 5 anni sui lieviti

Muzic Stare Brajde 2021 Collio Bianco DOC Monfortino Magnum Guado Al tasso 2019Collio DOC Stare Brajde 2021 Muzic Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta in tonneau di rovere per circa 9 giorni a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti fini in acciaio 8 mesi ed altri 12 mesi in bottiglia.