Prodotta da vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona con distillazione artigianale a piccoli lotti

distillate a vapore in piccoli lotti

frutti neri

Ha acquisito con il tempo una grande reputazione in tutto il mondo collezionando premi e importanti riconoscimenti

poiché è quasi impossibile introdurre macchinari

Centodieci Nature Oltrepò Pavese 2021 - La Genisia Galles Prodotta da vinaccia da cuvéeTipologia: Vino spumante Metodo Classico Vitigni: Pinot nero Zona di produzione: Lombardia, Torrazza Coste Grado Alcolico: 12. 5% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: Acciaio e 36 mesi in bottiglia Dosaggio: Nature Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO Bollicina di punta del azienda, dai vigneti pi vocati di Torrazza Coste vengono selezionate le parcelle che inizieranno un percorso di affinamento di pi di tre aani