Rimane liquido a lungo in quanto particolarmente ricco di fruttosio

Farina di Gialla di Storo

con una stagionatura  media che varia dai 20 ai 30 giorni

li di Treviso le note amare dei cuori di radicchio si uniscono alla dolcezza del mirto e alla liquirizia

Invecchiato 24 mesi sui lieviti con uvaggio 100% Chardonnay

Formaggella di Capra - 0,7 Kg Formaggio Bagoss 12 mesi Rimane liquido a lungo inLa Formaggella di Capra un formaggio ottenuto da latte intero caprino, a pasta cruda, con una stagionatura che varia dai 20 ai 30 giorni. Si caratterizza per la sua pasta compatta ed elastica, dolce e morbida. Il suo sapore ricco, poich il latte di capra facilmente digeribile ed ha un ridotto contenuto di colesterolo e di grassi. Ottima consumata da sola oppure in abbinamento ad un miele o una confettura, ma anche perfetta in un panino insieme ad un