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varietà e carattere in ogni morso
ma con tutto il necessario per una vera esperienza multisensoriale
-semistagionati come zuccanera
Frutti di bosco canditi
Fichi canditi e noci
Tegulàt cheese box varietà e carattere in ogniFormaggio stagionato a pasta molle di capra, a crosta lavata. Tributo al formaggio pi caratteristico della bergamasca, il Taleggio DOP, questa variante caprina f della delicatezza e morbidezza il suo punto di forza. Sentori di latte, sottobosco e l'immancabile "profumo di stracchino" della pasta pi compatta lo accompagnano durante la prima fase della stagionatura, per poi virare in profumi sempre pi intensi, cos come la pasta tende a "stracchinare"
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