Didier Dagueneau - Silex 2019 vino in anfora il restante 20% di varietà

Description

il restante 20% di varietà acida e acida-tannica

Denominazione: Valpolicella Ripasso Classico Superiore D

Affinamento: Botti di castagno per 10 mesi e 6 mesi in bottiglia

fermentazione spontanea del solo mosto fiore in acciaio

Bottiglie prodotte: 4

Didier Dagueneau - Silex 2019 vino in anfora il restante 20% di varietàProduttore: Didier Dagueneau Tipologia: Vino Bianco Zona di Produzione: Francia Loira Vitigno: Sauvignon Blanc 100% Vinificazione: Pigiodiraspatura e fermentazione spontanea Affinamento: Parte in acciaio e parte in piccoli fusti di rovere Gradazione: 13,5% vol Formato: 0,75L

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