Finale lungo

Il tonno sardo è senza dubbio un prodotto tipico sardo legato alla cultura del mare

come pecorini piccanti dalla lunga stagionatura

equilibrato

producendo un vino fatto correttamente

Assajè IGT Isola dei Nuraghi 75cl Bere Finale lungoVino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso rivela una splendida fusione di note eteree e vinose, dove si avvertono a tratti, frutti neri, ciliegia sotto spirito, mora, mirto, spezie, eucalipto, cacao e note salmastre. Al palato si presenta pieno, caldo, sapido, con frutto maturo ricco e concentrato e fine tessitura tannica; il finale lungo e persistente; grande carattere La storia di Capichera ha inizio oltre trent'anni fa in