È una salsa a base di maionese

Olio ottenuto mediante la spremitura a freddo di olive raccolte a mano a fine settembre prima che la maturazione possa alterarne le caratteristiche

Ovviamente senza la minima presenza di ormoni della crescita

soprattutto nella stagione degli amori

La selezione è firmata GLC Top Selection: ogni pezzo entra nel lotto solo se rispetta i criteri di marezzatura

Lardo Wagyu 100% Japanese Wagyu A5 - BBQ4All Smoked Premium Charcuterie Taglio_Bresaola È una salsa a baseSalame stagionato di carne di Wagyu giapponese della selezione Shimofuri GLC Top Selection. Dopo averlo affettato lasciar stemperare le fette a temperatura ambiente per dar modo al grasso di iniziare a fondersi. La complessit aromatica far esplodere le papille gustative.