Ruby-colored wine with light violet reflections

while on the nose it offers a bouquet of aromas that evoke berries and spicy notes of cinnamon

the harvested grapes are immediately destemmed and fermentation begins

but also throughout the meal with fish or white meats

with a light straw yellow color tending towards greenish with a fine and persistent perlage

Survia IGT Calabria rosso cabernet sauvignon Ruby-colored wine with light violetQuesto vino proviene dalla rinomata area di produzione di Melissa, situata nella regione della Calabria. Nello specifico, ha le sue radici nella localit "La Sorbia", dove il terreno e il clima unici conferiscono caratteristiche peculiari alle uve utilizzate per la sua creazione. Si sposa magnificamente con pietanze a base di carni, valorizzandone i sapori e i profumi. ideale in abbinamento a salumi e formaggi stagionati, creando un perfetto equilibrio