legate in modo evidente alla quota altimetrica

Il nome della denominazione

I vigneti di quest’area godono maggiormente

La legatura è fatta a mano e la stagionatura avviene nelle apposite stanze direttamente in azienda

Montagna in Valtellina e Poggiridenti

Formaggio Latteria peso:1.000 legate in modo evidente allaIl formaggio Latteria, rispettando i metodi di lavorazione dei formaggi tipici della tradizione valtellinese, presenta una consistenza ed un sapore a met strada tra il formaggio Primizia ed il Casera prodotto in azienda: lutilizzo di latte intero e una stagionatura media, lo rende un ottimo prodotto da degustare singolarmente e da abbinare a qualsiasi piatto. Qualit Il formaggio Latteria, presenta una consistenza ed un sapore a met strada tra il