Vinifica in acciaio (con lieviti indigeni) e sosta sulle fecce fini per 8 mesi

Bollinger Champagne Special Cuvée

fermenta in acciaio inox con macerazione sulle bucce per quasi un mese

Pasta al sugo di carne

Dosaggio: Brut (10 g/L)

Fior D’Arancio Colli Euganei DOCG Spumante Il Filò Delle Vigne matarocchio Vinifica in acciaio (con lievitiFior D'Arancio Spumante Colli Euganei DOCG Tipologia: Spumante Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Vitigni: Moscato Giallo 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Padova (Colli Euganei), Veneto Abbinamento consigliato: ottimo con i dessert. Gradazione: 6% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 C