Description

Denominazione: Siracusa DOC

Vinificazione: Diraspatura

Affinamento: La base affina 90% in acciaio ed il resto in barrique

Produttore: Podere San Biagio

Macerazione di cinque mesi

Alessandro Viola - Le mie origini 2022 zibibbo secco Denominazione: Siracusa DOCProduttore: Alessandro Viola Tipologia: Vino Bianco Zona di Produzione Provincia: Sicilia Trapani Alcamo Denominazione: IGT Terre Siciliane Vitigno: Catarratto Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio Affinamento: Botti di rovere da 25hl per 9 mesi Gradazione: 12,5% Bottiglie Prodotte: 3000 Formato: 0,75L Note: Biologico, Naturale

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