Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con affinamento di 8 anni sui lieviti

Vitigni: Pinot Bianco 40%

antipasti caldi

Tignanello 2009 - Tenuta Tignanello

è quello di rispettare sì il territorio

Pian Delle Vigne Magnum 2018 - Brunello di Montalcino R&L Legras Vinificazione ed Affinamento: metodo classicoBrunello di Montalcino Magnum 2018 Pian Delle Vigne Tipologia: Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice diraspatura, le uve vengono trasferite in vasche d'acciaio, dove rimangono a macerare per due settimane. Dopo la fermentazione malolattica il vino passa in botti di rovere (30 80 hl) per 24 mesi a maturare, segue un l'affinamento in bottiglia. Regione: Toscana