Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegia e prugne

da cui estrae aromi e ottiene maggior struttura

È prodotto esclusivamente da uve Sangiovese raccolte e selezionate interamente a mano

A Cirignano il vitigno cresce in zone difficili

depositari del gusto della maison

Carl Ehrhard Berg Rottland Riesling “Rottland” Trocken 2021 Etna Al naso si apre conRaccolta manuale selettiva di uve sane dal sito Berg Rottland, l'antica montagna Rottland. Prechiarifica naturale nell'arco di 24 ore e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 l fino a fine dicembre. Conservazione sul lievito fine nella botte Hoz fino al riempimento a met luglio dopo una sola filtrazione.