Speck Selection baffa 5 kg Finitura lucida liscia e resistente

Description

Finitura lucida liscia e resistente e impugnatura per una comoda presa

1 salame con cervo (Peso minimo garantito: 180 g)

speziate e stagionate lentamente

(18 x 38 x 1 cm)

¼ speck IGP (Peso minimo garantito: 1 Kg)

Speck Selection baffa 5 kg Finitura lucida liscia e resistenteLo Speck Selection nasce da una selezione di cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricetta della famiglia Pfitscher. La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico.

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