Al naso risulta intenso e complesso

ginepro e tabacco

affinato per 6 mesi in acciaio

equilibrate in maniera mirabile

VINO CHE IN QUESTA ANNATA HA OTTENUTO I 97 PUNTI

Antinori Castello Della Sala "Muffato della Sala" 2023 / 1,5lt Magnum Cassa Legno Barbera Al naso risulta intenso eIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18