A marzo il vino viene poi ripassato sulle vinacce dell’Amarone

La scelta della cantina è quella di adottare rese molto basse e maturazioni piene

semplicemente

La Riserva Furore Rosso firmata dalla cantina Marisa Cuomo si annuncia

è prodotto solo nelle annate migliori e solo con uve provenienti dai 57 ettari del vigneto Tignanello

Tenuta di Fiorano “Fiorano” 2015 Soave A marzo il vino vieneIl Fiorano Rosso viene prodotto da grappoli di Cabernet Sauvignon e Merlot raccolti da vigne biologiche di 20 anni che sorgono su terreni vulcanici di matrice pozzolanica a un'altitudine di 130 metri sul livello del mare con esposizione nord ovest e sud est. La vendemmia si svolge manualmente in cassette durante la terza decade di settembre. Il mosto viene fatto fermentare con lieviti indigeni in tini di rovere. Il vino matura per 30 mesi in botte di