dalla raccolta che viene effettuata con particolare attenzione e cernita delle uve

always trying to get the most out of every single grape

5% Vigneti: Mamoiada

grow on soils that allow the wine to fully express its character and its connection to the territory

Calcareous soil with sandy veins

Silice Blanc 2023 Produttore_Philine Isabelle dalla raccolta che viene effettuataSilice Blanc di Domaine des Ardoisires un vino bianco prodotto nella regione della Savoia con uve Jacquere in purezza. Frutto della selezione avvenuta in diverse vigne lavorate in regime biodinamico, Silice Blanc si presenta come un vino ricco di sapidit. Denominazione: Vins des Allobroges IGP Vitigni: Jacqure 100% Grado Alcolico: 11% Vigneti: nella zona di St Pierre de Soucy, su marna scistosa e suolo argilloso Vinificazione: Fermentazione spontanea