Affinamento per ca 8 mesi sui lievitifini in botti di rovere da 20 ettolitriPotenziale di maturazione fino a 12 anni (conservazione a regola d‘arte)Imbottigliamento maggio 2020Temperatura di servizio 10-12° CAbbinamenti consigliati antipastifrutti di marecrostaceipiatti di pescepiatti asiaticicarne di vitelloDati analitici gradazione alcolica: 12

Pressatura soffice dell'uva intera e resa massima in mosto del 55%

Per lo Chardonnay viene effettuata una scrupolosa vinificazione in bianco

paragneise quarziteSistema di allevamento guyotEtà delle piante8-15 anniResa per ettaro 70 hl/haVendemmia a mano | fine settembreVinificazione fermentazione lenta a temperaturacontrollata in cisterne d’acciaio inox

Acidità equilibrata e piacevol-mente minerale sul finaleVarietà RieslingZona di produzione Novacella | conca di BressanoneAltitudine 600-670 mTipo di terreno depositi morenici permeabili

Il Terlodego seleziona vino:teroldego endrizzi gran masetto Affinamento per ca 8 mesiQui potete trovare una vasta selezione di teroldego rotaliano vino principe del Trentino Alto Adige a bacca rossa. Potrete selezionare il vino che pi ti interessa tra una selezione di classici pronta beva e di gran riserva ricordiamo che le foto sono di repertorio per cui se avete esigenze particolari sulle annate Vi preghiamo di chiedere prima dell'acquisto