dello zucchero in alcool ed anidride carbonica

Manzoni Bianco 15%

L'obiettivo è quello di produrre vini fermi e spumanti dal carattere deciso come solo una vera ed autentica viticoltura eroica sa trasmettere

in abbinamento con formaggi freschi

la lavorazione delle uve utilizza le più moderne tecniche di vinificazione

Spumante VSQ Metodo Classico Brut Nature "Dèss" Rocche dei Vignali dello zucchero in alcool edL'azienda Rocche dei Vignali nasce nel 2003 da un piccolo gruppo di agricoltori e oggi conta circa 20 soci che coltivano una superficie di 12 ettari nel territorio dellIGT Valcamonica. La cantina di Rocche dei Vignali sorge a Losine, nel cuore della Valle Camonica. Qui il vino prende forma in un ambiente controllato ottimale, che ne rispetta a pieno le caratteristiche organolettiche. La sintesi di tradizione e innovazione, unita allesperienza maturata