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Una visione armonica
determina un fortunato climat
a sostenere la necessità della macerazione sulle bucce dell'uva bianca in modo da donare profondità e spessore a varietà altrimenti troppo deboli
intervenendo solo con rafforzanti cure omeopatiche a base propoli o estratti di timo e altre piante aromatiche o medicinali
vivo e salato
Rot vom Grun 2024 - Christopher Barth meta-label-NOVITA' Una visione armonicaDescrizione Christopher Barth un giovane artigiano arrivato al vino per cause accidentali, limprovvisa morte dello zio. Siamo nel Rheinhessen, regione tedesca con antiche tradizioni vinicole. Barth, nellabbandonare la sua carriera nellIT per abbracciare convintamente terra e vino, si ispira ai maestri della viticoltura di terroir dellAssia centrale. Un esordio a dir poco sorprendente per qualit e intensit dei vini, aiutato anche da un terroir
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