Per disposizione del disciplinare di produzione deve affinare almeno 36 mesi prima di essere commercializzato

Profumo di piccoli frutti rossi

Grazie a queste sostanze rafforza e nutre l'intero organismo

Si abbina ad antipasti

Nella tradizione contadina valtellinese il Salame nostrano era uno dei salumi più diffusi

Giupa Riserva CAVEN 2016 Candele e Profumatori Per disposizione del disciplinare diDai grappoli migliori di Nebbiolo del Valtellina Superiore Sassella e Grumello. La selezione in vigna maniacale: prima di essere spremuti, infatti, i grappoli pi sani e belli vengono fatti appassire per 100 giorni. I profumi si fondono insieme perfettamente: il frutto maturo lascia spazio alla liquirizia, erbe alpine, menta e cacao. I tannini pervadono il vino con un equilibrio ipnotico tra finezza e sapidit. Per esprimere la potenza (e il potenziale)