Il suo gusto equilibrato e il prezzo accessibile lo rendono ideale per famiglie e ristoratori che cercano affidabilità senza rinunciare al piacere autentico dell’olio evo

IMBOTIGLIAMENTO 30/06/2022

dal piacevole tannino e persistente

la vinificazione e l’affinamento ben calibrati

11 mesi di affinamento in acciaio

Casa Scalecci Rocio IGP 2020 vino siciliano Il suo gusto equilibrato eDENOMINAZIONE Terre Siciliane IGT VITIGNI Sauvignon Blanc, Grillo ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Val di Noto VIGNETO Fondoscalecci ALTIMETRIA 60 m s. l. m. SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DI IMPIANTO 4500 piante per ettaro RESA PER ETTARO 60 quintali AFFINAMENTO 6 mesi in silos di acciaio inox, 4 mesi in bottiglia POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO Dai 2 ai 4 anni GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol NOTE DI DEGUSTAZIONE COLORE Giallo paglierino con riflessi