Con gli altri 12 mesi di maturazione in bottiglia il Masseto arriva a 36 mesi di invecchiamento prima di essere commercializzato

si sposa egregiamente anche con secondi di pesce non troppo elaborati

Pinot Nero 20%

agrumi canditi

ha fatto nelle terre di Puglia I

CASTELCECCHI - CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG MADONNIO DELLA PIEVE 2015 nipozzano Con gli altri 12 mesiIn vigna Madonnino della Pieve, Chianti Classico Gran Selezione, nasce da uve Sangiovese in purezza, coltivate nel vigneto chiamato Madonnino che si estende di fronte alla Pieve di Santa Maria Novella in Castelvecchi. Questa vigna, tra le pi antiche del Chianti, offre grappoli eccezionali che, sapientemente gestiti producono, anche grazie a pi passaggi vendemmiali (qualora lannata lo richieda), la complessit straordinaria di un vino indimenticabile.