matura in botti di castagno da 500 lt per 12 mesi e viene imbottigliato dopo 18 mesi dalla vendemmia

Vitigni: Cabernet Sauvignon 87%

formaggi forti

SAPOREBuon attacco in cui emerge la sua naturale acidità

Tignanello 2017 - Antinori

Moscato d'Asti DOCG 2023 Vietti Chateau Ste. Michelle matura in botti di castagnoVietti Moscato d'Asti DOCG 2023 Tipologia: Bianco dolce (leggermente mosso) Classificazione: Moscato d'Asti DOCG Vitigni: Moscato 100% Vinificazione ed Affinamento: Vendemmia manuale e pressatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in autoclave a una temperatura di 12 14 gradi fino al raggiungimento di circa 5,5% vol. dove viene interrotta tramite un rapido raffreddamento della temperatura. Non svolge fermentazione malolattica e viene