Provlo in abbinamento a Rib Eye Steak

Vinificazione ed Affinamento: le uve più sane e mature vengono controllate e selezionate a mano sul tavolo di cernita

pinot meunier 5%

Montello Colli Asolani DOC Rosso Phigaia 2020

Abbinamento consigliato:  carni bianche

Guado Dè Gemoli Bolgheri Superiore 2019 Cà Del Merlo 2014 Provlo in abbinamento a RibGiovanni Chiappini Guado D Gemoli 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 70% Merlot 15% Cabernet Franc 15% Vinificazione ed Affinamento: le tre variet di uve vengono vinificate in acciaio con lieviti naturali. Affina 20 mesi in legno, barrique di rovere francese di primo passaggio per il 15% e per la restante parte in barriques di secondo e terzo passaggio. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi con