La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

soprannominata "Boll" dagli Champenois o "Bolly" dagli inglesi

Gradazione: 13

Realizzato a partire dalle stesse uve che compongono Amarone e Ripasso

Denominazione: Franciacorta DOCG

Chardonnay Siet Vignis 2019 Ronco del Gelso "Cuvée" La fermentazione alcolica avviene inRonco del Gelso Chardonnay Siet Vignis 2019 Tipologia: bianco Classificazione: Friuli Isonzo DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio con un affinamento di 1 anno sulle fecce fini in botti di rovere. Abbinamento: zuppa di pesce, carne bianca in umido, tartare di pesce. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C