capace anche di regalare un bellissimo specchio di bevibilità

ma oggi giá destinato ad un lungo lignaggio

dove rimane per un affinamento minimo di 80 mesi

a circa 150-250 metri di altitudine

della maturazione e della ricerca

Prà Valpolicella Superiore Ripasso "Morandina" 2020 Amarone capace anche di regalare unIl vino prodotto nella tenuta di Valpolicella a Mezzane, dove tutti i vigneti cono condotti con agricoltura biologica. Le vigne sono a unaltitudine di circa 450 metri con esposizione sud est. La densit dimpianto di oltre 7. 000 ceppi per ettaro e le rese sono basse, circa 40 hl per ettaro. E un vino che rappresenta benissimo la tipicit e la tradizione del territorio della Valpolicella. Dopo la pigiadiraspatura, si procede con la macerazione e la