Description
fleshy fruit
it is the farmer's wine
a Barolo with a capital B
made from ungrafted
con un sorso asciutto e croccante
Bifaro Rosso Calabria IGP 2022 Le Quattro Volte Francia fleshy fruitIl Bifaro Rosso racconta la Calabria contadina ma in chiave rossa: un uvaggio storico dell'alta costiera tirrenica Magliocco (il rosso identitario calabrese), Guarnaccia Nera, Greco Nero e una piccola percentuale di Malvasia Bianca in campo da una vecchia vigna di circa 60 anni allevata ad alberello, su suoli argilloso calcarei tra il Parco della Sila e quello del Pollino. Le viti ad alberello, a sesto largo, regalano rese basse per pianta e uve di
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