Note di cuore: Lampone / Fresia / Gelsomino

vino di grande longevità

qualche movimento in sospensione della feccia e un inverno in vasche esterne al freddo conducono fino all’imbottigliamento

Emulsionanti: soia

genuino e di grande versatilità

Franciacorta Camossi Extra Brut 750 ml 12%vol - Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% nopromo Note di cuore: Lampone /L'Extra Brut di Camossi ha saputo ritagliarsi un ruolo di prim'ordine nel mondo del Franciacorta, in virt di uno stile che unisce tensione e complessit. 30 ettari vitati per una realt familiare che vede Dario e Claudio Camossi al timone, interpreti di un lavoro concreto e semplice sia in vigna che in cantina, in modo che i liquidi prodotti siano espressioni pure di terroir e uva. L'agricoltura adottata, sempre pi indirizzata verso il biologico,