Description

Vitigno: Chasselas

La presa di spuma avviene in bottiglia e la sboccatura dopo circa 18 mesi di affinamento sui lieviti

Cantina: Eric Texier

Si procede poi all’assemblaggio delle varie componenti

di Moscato e Palomino su suolo sabbioso che qui è chiamato Albariza

Champagne Brut Tradition vini Vitigno: ChasselasCantina: Brocard Pierre Provenienza: Cte des Bar Vitigno: Pinot Nero 80%, Chardonnay 10%, Pinot Blanc 10% Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione malolattica in acciao. 70% annata 2018 e 30% vini di riserva. Sboccatura: 10 2021. Dosaggio: 4g l.

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